Меню

Рецепты консервации 3.09.2017

Зеленые помидоры на зиму с чесноком

Рецепт зеленых помидор

Зеленые помидоры с чесноком на зиму, рецепт с фото: “Пальчики оближешь”

Простой и доступный рецепт зеленых помидор на зиму, которые отлично дополнят любой гарнир, особенно картофель или картофельные зразы с капустой.

Ингредиенты:

-помидоры зеленые

-лавровый лист

-зонтик укропа

-перец горошек

-чеснок

-перец горький.

Рецепт зеленых помидор

Маринад:

-на 10 стаканов воды

-1.5ст. сахара

-2.5 ст.л.соли

-1 ст.уксуса.

Вкусные зеленые помидоры с чесноком на зиму, рецепт с фото: “Пальчики оближешь”

Смешиваем воду, сахар и соль.

Рецепт зеленых помидор

В стерилизованные банки кладем зонтик укропа, лавровый лист, перец горошек.

Рецепт зеленых помидор

Чеснок нарезаем дольками.

Рецепт зеленых помидор

Перец тоже нарезаем. Если у вас перец свежий, или замороженный, то кружочками, а если сушеный, то кусочками.

Рецепт зеленых помидор

Делаем надрез в помидоре и вставляем туда чеснок и перец.

Рецепт зеленых помидор

Слаживаем в банки.

Рецепт зеленых помидор

К этому времени обычно вода с солью и сахаром закипает, а значит – пора вливать уксус. Довести до кипения и залить помидоры. Теперь ставим стерилизоваться на 5 минут. Время засекаем как только вода в посуде с банками закипит. Под банки необходимо положить полотенце или дощечку.

Рецепт зеленых помидор

Как только время прошло- достаем банки по очереди и сразу закатываем. Укрываем одеялом или чем-то очень теплым.

Рецепт зеленых помидор

Приятного аппетита!!!

Рецепт зеленых помидор

Загрузка...

Рецепт зеленых помидорРецепт зеленых помидор

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты