Меню

Домашняя выпечка с фото 9.01.2013

Яблочный пай

Яблочный пай
Яблочный пай

Вот почему если яблоки – то сразу шарлотка? А вот и нет – сегодня расскажу и покажу такое блюдо как яблочный пай. Готовится он немного не так, как классическая шарлотка.

Итак, приступим к приготовлению.

Нам необходимо:

– 2 яйца;

– 1 чайная ложка соды;

– 2 стакана сахара;

– 200 грамм маргарина;

– 2 стакана сметаны;

– 2 стакана муки;

– 2 столовые ложки крахмала;

– несколько яблок среднего размера.

Яблочный пай

Как готовить яблочный пай

Для начала растопим маргарин. Разрежем на кусочки и отправим в микроволновую печь.

Яблочный пай

Далее берем мерный стакан. До краев заполняем его сметаной. Берем ложку соды, гасим в сметане. Быстро-быстро перемешиваем.

Яблочный пай

Добавляем в растопленный маргарин сметану.  Затем – яйца и муку. Берем миксер и перемешиваем. Консистенция должна быть густой сметаны, иначе будет тяжело наш яблочный пай разрезать.

Яблочный пай

Смазываем противень подсолнечным маслом, укладываем на него тесто. Яблоки чистим, нарезаем обычными ломтиками. Укладываем в произвольном порядке, у меня получилось вот так:

Яблочный пай

Затем – самое вкусное в яблочном пае, на мой взгляд. Это соус, которым мы будем поливать наш пирог.

Берем стакан сметаны, стакан сахара, две столовые ложки крахмала. Миксер в руки – и получается наш соус.

Яблочный пай

Поливаем им яблоки.

Яблочный пай

Ставим в духовку на среднюю температуру примерно на 20-25 минут.

Яблочный пай

Приятного чаепития в компании вкусного яблочного пая!

Яблочный пай
Яблочный пай
Калькулятор мер и весов 1
Пересчет мер и весов между собой

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

=

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов для сравнения. Например, калькулятор рассчитает, что в двухсотграммовом стакане содержится 23 ч.л. изюма.

Калькулятор мер и весов 2
Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст массу - 115 гр.

Сколько варить?
Справочник-помощник, который подскажет время, необходимое для приготовления того или иного продукта.
Новых открытий и успехов в приготовлении вкусных блюд!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector