Меню

Вторые блюда 16.06.2014

Вкусные сосиски

Вкусные сосиски
Хотим представить вашему вниманию вкусное и оригинальное блюдо «Сосиски в шубе». Этот рецепт вкусных сосисок превратит довольно обыденный продукт во что- то новое и необычное. Гармоничное соединение всех ингредиентов придаст особые яркие нотки вкуса, а выпекание этого блюда в духовке обеспечит хрустящую и сочную корочку нашим сосискам. Ваши дети будут в восторге от новых вкусовых ощущений и необычной подачи этого довольно простого для них продукта. Это сытый и вкусный завтрак, который не заберет у хозяйки много сил на приготовление, но подарит хорошее настроение и энергию на весь день вашей семье. К тому же, это блюдо может послужить отличной закуской, на вечеринках или корпоративах а так же его можно включить в меню: горячие блюда на Новый год. Вкусные сосиски в шубе, приготовленные по этому рецепту, отличное блюдо, которое не требует много усилий и денежных трат, но станет отличным и необычным угощением для вашей семьи.

Ингредиенты

Сосиски — 5 шт

Мука – 2-3 ч. ложки

Панировочные сухари – 2 ч. Ложки

Молоко – 2 ст. ложки

Яйцо – 1 шт

Укроп – 15 грамм

Соль, перец черный молотый по вкусу

Для подачи листья салата и зелень

Как приготовить вкусные сосиски

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления сосисок в шубе.

Вкусные сосиски

Сосиски очистить от пленки и наколоть вилкой  в нескольких местах.

Вкусные сосиски

Теперь выкладываем сосиски на горячую сковороду, где уже нагрето подсолнечное масло. Обжариваем сосиски до золотистого цвета.

Вкусные сосиски

Смешиваем до однородной массы яйцо и молоко.

Вкусные сосиски

Добавляем соль, черный молотый перец и муку.

Вкусные сосиски

Теперь высыпаем панировочные сухари и вымешиваем. Кляр должен быть не слишком жидким, чтобы мог обволакивать сосиски и не сильно стекать на противень. Поэтому муки и сухарей можно добавить немного больше указанной нормы.

Вкусные сосиски

Последним добавляем в кляр, мелко порезанный укроп.

Вкусные сосиски

Теперь каждую сосиску обмакиваем в кляре и выкладываем на сковороду или противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом.

Вкусные сосиски

Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем сосиски до румяной корочки (примерно 10 минут). Подаем вкусные сосиски в горячем виде на листьях салата с зеленью. Отдельно можно подать любой гарнир.  Также данный рецепт можно использовать для приготовления сосисок на гриле. Тогда они получатся еще боле ароматными с нежной хрустящей корочкой. Приятного аппетита!

Вкусные сосиски

Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты