Меню

Домашняя выпечка с фото 28.02.2013

Слойки с мясным фаршем

Слойки с мясным фаршем

Сейчас мы приготовим слойки с мясным фаршем в виде треугольников, предлагаем присоединиться к нам.

Для этого нам нужно:

Слоеное тесто – 500 гр.

Фарш – 450 гр. (можно смешать говядину со свининой 70 % на 30% соответственно)

Репчатый лук – средней луковицы

Яйцо – 1 штуку

Свежая зелень

Соль и перец.

Приготовление слойки с мясным фаршем:

Начнем с начинки. Лук и зелень мелко нарежем и добавим в мясной фарш, поперчим, посолим и перемешаем все.

Включим духовой шкаф, установив в ней температуру на уровне 200 градусов.

Слоеное тесто с помощью скалки раскатаем в пласт в форме квадрата, в свою очередь большой квадрат разрежем на небольшие квадратики приблизительно 10 х 10.

Визуально разделим квадрат на 2 треугольника, на одну из них выложим фарш, а второй частью закроем, закрепим края, сделаем на поверхности небольшой надрез. Получившиеся треугольники выложим на противень, смажем взбитым яйцом и отправим выпекаться в духовку до золотистости.

Наша слойка с мясным фаршем готова, пора приступить к дегустации.

Слойки с мясным фаршем
Калькулятор мер и весов 1
Пересчет мер и весов между собой

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

=

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов для сравнения. Например, калькулятор рассчитает, что в двухсотграммовом стакане содержится 23 ч.л. изюма.

Калькулятор мер и весов 2
Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст массу - 115 гр.

Сколько варить?
Справочник-помощник, который подскажет время, необходимое для приготовления того или иного продукта.
Новых открытий и успехов в приготовлении вкусных блюд!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector