Меню

Блюда из грибов, Рецепты вкусных салатов 15.11.2018

Слоеный салат с жареными шампиньонами


салат с шампиньонами

Если хочется на ужин или обед чего-то сытного, приготовьте простой салат с картошкой и шампиньонами. Сочетание ингредиентов делают это блюдо таким вкусным, что оно съедается сразу.

Салат с жаренными шампиньонами: рецепт с фото очень вкусный

Салат не обязательно должен быть легкой закуской. Если в его состав входят сытные продукты, он вполне может стать весьма значимым блюдом за обедом или ужином. Предлагаем вам порадовать свою семью очень простым и вкусным салатом. Основные ингредиенты: картофель и шампиньоны. Если вы хотите подчеркнуть вкус входящих в состав блюда продуктов, выкладывайте на сервировочную тарелку слоями. Итак, нам потребуется:

Ингредиенты: 

  • 3 куриных яйца
  • 3 небольшие картофелины
  • 150 грамм шампиньонов
  • 1 луковица
  • 70 грамм сыра
  • растительное масло для жарки
  • небольшая банка майонеза
  • зелень для украшения

Количество порций – 4

Время приготовления – 1 час (ваших 30 минут)

Приготовление: 

Соберем все продукты.

подготовим продукты

Чтобы упростить себе задачу, можно заранее отварить картофель и яйца. Вытаскиваем из воды, оставляем продукты остужаться. В это время промываем грибы. Затем немного обсушим их и порежем на небольшие кусочки.

нарежем грибы

Очистим луковицу и нашинкуем ее. Лук мы будем обжаривать.

порежем лукРазогреваем сковороду. Жарим грибы с луком на небольшом количестве масла. Через пять-семь минут снимите емкость с огня. Дайте немного остыть грибам.обжарим грибы и лукПочистим яйца и картофель. Натрем продукты в отдельные емкости на крупной терке.

натрем картошку и яйца

Затем натрем сыр на мелкой терке.

натрем сыр

Теперь можно выкладывать наш салат на блюдо. Первый слой – картофель. Разравниваем с помощью ножа или обратной стороной ложки и промазываем майонезом.

выкладываем картофельВыложите следующим слоем грибы. Сверху также смажем майонезом.

выладываем грибной слой

Третий этаж салата – куриные яйца. Выкладываем их на грибной слой, промазываем майонезом.

формируем третий слой

Заключительным слоем идет тертый сыр. Уложите его так, чтобы не было пустот. Так салат будет красивее смотреться на столе.


посыпаем салат сыром

Украсьте блюдо зеленью по своему вкусу.


готовый салат

Такой салат можно приготовить не только на обычный ужин, но и на праздничный стол. Только не забудьте увеличить пропорции. Приятного аппетита!

Загрузка...

салат с шампиньонамисалат с шампиньонами

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты