Меню

Рецепты вкусных салатов 30.03.2018

Салат с крабовыми палочками и овощами на Пасху

Салат пасхальный

Пасхальный салат

Салат с крабовыми палочками всегда сочный и сытный, мы добавим кукурузы, капусты, огурчик свежий. Все ингредиенты лучше выкладывать слоями, чтоб  можно было его украсить, но салат настолько сочный, что мы всё перемешаем и выложим просто на блюдо его в виде овала. Так как скоро Пасха, выложите на салате буквы ХВ, что значит Христос Воскрес. Можно украшать салат как угодно, смотря какое у вас событие. После зимы так хочется салата со свежими овощами, а крабовые палочки лишь придадут пикантности блюду. Майонез для салата лучше приготовить самим, сейчас много рецептов в интернете, советую в него добавить немного лимонного сока.

Для приготовления салата на Пасху с крабовыми палочками нам понадобится 35 минут, количество порций – 5.

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 штуки;
  • Крабовые палочки – 150 граммов;
  • Огурец свежий – 150 граммов;
  • Капуста свежая белокочанная – 200 граммов;
  • Кукуруза консервированная – 150 граммов;
  • Лук зелёный – 4 веточки;
  • Горчица дижонская – 1 чайная ложка;
  • Майонез вкусный – 80 миллилитров;
  • Свежая морковь или свекла для украшения – кусочек;
  • Семечки тыквенный – 50 граммов.

Чтоб салат на Пасху с крабовыми палочками сделать быстро, отварите заранее яйца. Помойте их, сложите в глубокую кастрюльку, залейте водой и добавьте немного соли. Когда вода закипит, сделайте огонь тише и засеките 12 минут. Только на медленном огне яйца не треснут. Потом кипяток слить, а холодной водой залить, чтоб яйца прекрасно чистились. Выкладываем на столешницу все ингредиенты. Крабовые палочки лучше купить сухой заморозки и заранее их разморозить. Можно использовать крабовое мясо. Кукурузу лучше купить консервированную, огурцы и капусту свежие.

Крабовый салат, ингредиенты

Пасхальный салат — этапы приготовления:

Вытаскиваем крабовые палочки из упаковки, разрезаем напополам вдоль и поперек на мелкие кусочки. Высыпаем крабовые палочки в салатник, туда же консервированную кукурузы без сока. Огурец свежий тоже режем на мелкие кусочки, оставляем пятую часть огурца для украшения. Пересыпаем огурец к подготовленным уже ингредиентам.

крабовые палочки, кукуруза, огурец

Слоями этот салат неудобно выкладывать. Просто мы перемешаем все ингредиенты и выложим на плоское блюдо в виде яйца.

Отделяем у отварных яиц белки от желтков. Натираем желтки и высыпаем в салатник. Зеленый лук нарезаем меленько. Капусту нарезаем мелкой соломкой и немного руками ее мнем, чтоб пошел сок.

Крабовый салат

Добавляем чайную ложку дижонской горчицы и домашний майонез.

Пасхальный салат

Перемешиваем ложкой все ингредиенты и выкладываем на плоское, круглое или овальное блюдо в виде яйца куриного.

Салат с крабовыми палочками

Оставшийся белок натираем на мелкой терке, посыпаем полностью им салат. Нарезаем огурец тонкими полукольцами и по кругу украшаем салат. Из свежей морковки или свеклы вырезаем полоски и делаем по центру надпись – ХВ. Если у вас есть семечки тыквы или семена льна, можно тоже украсить ими салат.

Салат крабовый

Такой яркий пасхальный салат подают сразу на стол. Хороших праздников!

Загрузка...

Салат пасхальныйСалат пасхальный

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты