Меню

Блюда из птицы, Рецепты вкусных салатов 28.02.2018

Салат с копченой курицей и огурцами

Салат с копченой курицей

Салат с копчёной курицей и свежим огурцом

Все салаты можно разделить по вкусу на мужские (острые, сытные) и женские (малокалорийные и легкие). А вот салатик с копченой курицей понравится всем без исключения, даже детки будут от него в восторге.
Необычный и оригинальный вкус данному салату придают блинчики из яиц и копченая курица. Такое сочетание ингредиентов позволяет быстро насытиться им мужчинам, а женщинам, которые пристально следят за фигурой, копченую курицу можно заменить вареным куриным филе.
Итак, давайте приготовим нежный салат с копченой курицей.

Ингредиенты:
500 граммов копченой курицы (филе);
6 яиц куриных;
2 огурца;
1 репчатый лук;
150 граммов майонеза;
по 1 чайной ложке – 9% уксус столовый, соль и сахар;
немного масла рафинированного подсолнечного;
немного свежей зелени.

Салат с копченой курицей и огурцом, рецепт с фото пошагово:
1) Для приготовления салатика нужно подготовить: куриное копченое филе, огурец, яйца, лук, 9% уксус столовый, майонез, масло рафинированное и немного зелени для украшения.

Салат с копченой курицей

2) В тарелку вбить одно яйцо, немного посолить и хорошо взбить венчиком.

Салат с копченой курицей

3) Полученную смесь поджарить с двух сторон на предварительно разогретой сковороде, смазанной рафинированным маслом.

Салат с копченой курицей
4) С остальными 5 яйцами поочередно проделать то же самое. В результате должно выйти шесть яичных блинчиков.

5) Далее, меленько нарезать лук.

Салат с копченой курицей

6) Залить его кипяченой (немного остывшей) водой с добавлением 9% уксуса, соли и сахара – по 1 чайной ложке. Через десять минут воду необходимо слить.

Салат с копченой курицей

7) Блинчики из яиц аккуратно нарезать тонкой соломкой.

Салат с копченой курицей

8) Куриное копченое филе порезать ровными кубиками.

Салат с копченой курицей

9) Огурец можно нашинковать тонкой соломкой или же порезать кубиками.

Салат с копченой курицей

10) Переложить все ингредиенты в удобную емкость, заправить щедро майонезом и тщательно перемешать.

Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей можно подавать, предварительно присыпав его зеленью.

Салат с копченой курицейСалат с копченой курицей

Загрузка...

Салат с копченой курицейСалат с копченой курицей
Комментариев к статье: 1
  1. Ирина

    класс

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты