Меню

Рецепты вкусных салатов 6.02.2015

Салат с горбушей

Салат с горбушей

Предлагаем вам для дегустации интересный салат с минимальным количеством ингредиентов. Готовится он быстро, из доступных продуктов, выглядит нарядно и наверняка понравится гостям и вашим домашним. Лососевая рыба – это горбуша, форель, кета, семга, сам лосось, к чьему виду она вся относится, кижуч, красная нерка и некоторые другие породы.
Для приготовления салата мы взяли горбушу, но вы можете заменить ее любой другой из перечисленных.
Вкусный салат с благородной рыбой не обязательно должен состоять из большого количества ингредиентов. В таком блюде важно, чтобы все компоненты удачно сочетались и подчеркивали нежный вкус горбуши. Салат предназначен как для праздничного стола, так и для повседневной пищи. Он очень вкусный, сытный и недорогой по составу ингредиентов. Самый дорогой продукт в этом блюде – горбуша, но ее надо всего 100 грамм.

Ингредиенты

Для приготовления салата с горбушей нам понадобится:
малосольная горбуша или другая рыба лососевых пород – 100 грамм;
соленые огурцы (желательно бочковые) – 3 штуки среднего размера;
отварной в мундире картофель – 3 штуки среднего размера;
вареные вкрутую яйца – 3 штуки крупных;
зеленый лук – 1 пучка;
майонез.
Соль в салате не используем, так как ее достаточно в огурцах, рыбе и соусе, но если хочется посолонее, можете добавлять по вкусу.

Приготовление

Отваренную заранее картошку чистим и режем мелким кубиком, приблизительно таким же кубиком режем и огурцы. По правилам приготовления салатов все продукты, нарезаемые одними фигурами, в нашем случае кубиком, должны быть приблизительно одного размера.
С рыбой поступаем так же, стараясь соблюдать примерные размеры, яйца нарезаем как получится, зеленый лук шинкуем.

Салат с горбушей
Собрать салат можно двумя способами. Способ первый – порционно. Все ингредиенты выкладываются слоями в такой последовательности: картофель, рыба, белок, огурцы, зеленый лук, натертый желток. Все слои, кроме последнего, смазываются майонезом.
Способ второй – общее блюдо. Все ингредиенты смешиваются и смазываются майонезом. В нашем случае мы поступили именно так.
Благодаря яркости рыбы и зеленого лука салат получился очень нарядным.
Готовьте вместе с нами и будьте здоровы!

Салат с горбушей
Калькулятор мер и весов 1
Пересчет мер и весов между собой

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

=

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов для сравнения. Например, калькулятор рассчитает, что в двухсотграммовом стакане содержится 23 ч.л. изюма.

Калькулятор мер и весов 2
Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст массу - 115 гр.

Сколько варить?
Справочник-помощник, который подскажет время, необходимое для приготовления того или иного продукта.
Новых открытий и успехов в приготовлении вкусных блюд!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector