Меню

Новогодние рецепты 2018 с фото 29.12.2017

Салат “Новогодний шар”

Салат Новогодний шар

Салат Новогодний шар рецепт

Новый год настает! Не успеем оглянуться, как в свои права вступит долгожданный 2018-й! И в этой связи не удивительно, что под пристальным вниманием наших хозяек находятся блюда, способные украсить праздничный стол. А украсить можно по-разному. Можно предложить себе и гостям экзотические блюда, непривычные сочетания и неожиданный вид. Или, как в этом рецепте, облачить в очень праздничную форму простой, но очень вкусный салат.

Ингредиенты:

  • 1 крупная куриная грудка
  • 3-4 маринованных огурца
  • 3 вареные картофелины
  • 2 яйца
  • 2 большие отваренные моркови
  • майонез
  • сметана
  • растительное масло для жарки
Ингредиенты для салата

Для украшения салата в виде новогоднего шара:

  • помидоры черри
  • маринованные огурчики
  • зерна консервированной кукурузы
  • зерна консервированного горошка

Сложность: очень легко

Время приготовления: 15 минут — при условии, что все овощи и яйца уже отварены

Приготовление новогоднего салата:

Конечно, делать салат удобнее тогда, когда подготовлены все необходимые ингредиенты. Этим и займемся. Отделим мясо куриной грудки от косточки, порежем его небольшими кубиками.

Слегка обжарим его на растительном масле.

Куриное филе

Ломтиками порежем маринованные огурчики.

Маринованные огурцы

На мелкой терке потрем морковь.

Тертая морковь

А на крупной — картошку.

Тертая картошка

Трем на крупной терке отваренные яйца.

Яйца на терке

Собираем салат. На дно большой плоской тарелки кладем курочку в форме шарика, сверху — сеточка из майонеза, которую потом нужно слегка растянуть по всей поверхности мяса.

Сборка салата

Следующим слоем раскладываем огурцы. Смазывать не будем — они сами по себе сочные.

Маринованные огурцы салат

Дальше — картошка. Ее аккуратно приминаем руками, сверху — снова майонезная сеточка.

Салат с картошкой

Располагаем яйца следующим слоем, сверху — сеточка сметаны (очень удобно для этих целей использовать сметану в пакетах и обрезать маленький уголок).

Салат с яйцами

Последний слой — тертая морковь. Распределяем ее по всей поверхности, приглаживая и формируя шарик.

Салат с морковью

Осталось только украсить — здесь использовались половинки помидоров, ломтики огурца, горошек, кукуруза и сметана. Из оставшихся маринованных огурцов делаем шарику «ножку».

Салат Новогодний шар

Все, получился вот такой сытный и нарядный салат Новогодний шар, рецепт которого теперь у вас есть!

Приятного аппетита!

Загрузка...

Салат Новогодний шарСалат Новогодний шар

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты