Меню

Рецепты вкусных салатов 12.03.2016

Салат “Изумрудный” с огурцом

Салат изумрудный рецепт

Салат “Изумрудный”, рецепт с фото пошагово (с огурцом)

Чтобы заполнить праздничный стол всякими угощениями, мы не обходим стороной наши любимые салаты. Помимо основного блюда, глаза всегда ищут какой-нибудь салатик. Когда хозяйки готовят разнообразные салаты, у них всегда остаётся место для их собственной фантазии. Сделайте красивую презентацию и у вас будет репутация самой искусной хозяюшки. Салат «Изумрудный» будет вкусным угощением, а вид его заинтересует всех гостей. Тем более, что все ингредиенты для него вам знакомы и вы с легкостью сможете приготовить такой салатик.

Необходимые продукты:

200 грамм копчено-вареной колбасы;

1-2 штуки куриных яйца;

200 грамм свежих грибов (шампиньонов);

Одна средняя луковица;

150 грамм твёрдого сыра без резкого вкуса;

Один огурец для декора;

Майонез для смазывания.

Ф1

Приготовление:

Яйца сварите до крутого состояния желтков в течение 8-9 минут. Дайте им время полностью остыть, чтобы в салате не было горячих продуктов. Грибы нашинкуйте пластинками.

Ф2

А лук кубиками. Сперва пассеруйте лучок на постном масле до прозрачности.

Ф3

Затем добавляйте грибы и пассеруйте их вместе с луком.

Ф4

Грибочки с луком также остудите. Варёные яйца порубите кубиками. Пережаренные грибы и вареные яйца немного присолите, чтобы они не были пресными на вкус. Твердый сыр натрите на крупной терке. Мне кажется, что российский сыр будет хорошо гармонировать с остальными компонентами. Колбаску порубите также некрупным кубиками. Все компоненты измельчили, а теперь можно формировать салат.

Ф5

Полейте майонезом.

Ф6

Размешайте до однородного состояния и раскладывайте на блюдо в форме горки.

Ф7

Огурец нашинкуйте тонкими колечками и распределяйте по поверхности, формируя как бы лепестки цветка.

огурец Салат изумрудный рецепт

Ничего страшного, что цветок получится изумрудного цвета. Это будет и нарядно, и красиво. Перед подачей поставьте салат в холодильник на несколько минут. Изумрудный салат станет достойным украшением праздничного стола. А его вкус надолго запомнится гостям.

Салат изумрудный рецепт

Bon Appetite!

Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты