Меню

Рецепты вкусных салатов 25.03.2013

Салат из куриной печени с корейской морковью

Салат из куриной печени с корейской морковью

Этот салат из куриной печени и корейской морковью мне довелось как-то попробовать в одном из городских кафе, где этот салат был фирменным блюдом. С тех пор я готовлю его дома. Попробуйте, вам обязательно понравиться его пикантный вкус!

Ингредиенты:

Куриная печень – 250 гр.;

Корейская морковь – 100 гр.;

Яйца – 2 шт.;

Петрушка – большой пучок;

Майонез

Салат из куриной печени с корейской морковью

Выход – 4 порции, время подготовки – 40 минут, время приготовления – 15 минут.

Рецепт приготовления:

  1. Куриную печенку сначала варим в подсоленной воде, добавив пару листочков лаврового листа. После того, как печенка готова, даем ей остыть и нарезаем соломкой.
Салат из куриной печени с корейской морковью
  1. Куриные яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и нарезаем соломкой.
Салат из куриной печени с корейской морковью
  1. Корейскую морковь рубим соломкой средней длины. Лучше брать морковь неострую или средней остроты. Хотя если вам нравится острый вкус, то можете попробовать приготовить этот салат и из острой моркови.
Салат из куриной печени с корейской морковью
  1. Петрушку крупно рубим.
Салат из куриной печени с корейской морковью
  1. Все ингредиенты перекладываем в глубокую посуду, все хорошенько перемешиваем.
Салат из куриной печени с корейской морковью
  1. Заправляем салат из куриной печени и корейской морковки майонезом и подаем к столу.  Майонез можно использовать любого процента жирности, в зависимости от ваших вкусовых  предпочтений. К такому вкусному салату рекомендуем приготовить  фаршированный картофель.
Салат из куриной печени с корейской морковью

Приятного аппетита!

Калькулятор мер и весов 1
Пересчет мер и весов между собой

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

=

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов для сравнения. Например, калькулятор рассчитает, что в двухсотграммовом стакане содержится 23 ч.л. изюма.

Калькулятор мер и весов 2
Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст массу - 115 гр.

Сколько варить?
Справочник-помощник, который подскажет время, необходимое для приготовления того или иного продукта.
Новых открытий и успехов в приготовлении вкусных блюд!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector