Меню

Рецепты вкусных салатов 13.05.2013

Салат “Император”

Салат Император

Несмотря на  необычную гамму вкуса, готовится салат “Император”  очень просто в течение какого-нибудь получаса.

Ингредиенты для королевского салата:

– две тушки кальмара.

– 300-400г чищеных креветок.

– два яйца.

– три крупные картофелины.

– 100 г хлебного мякиша.

– баночка красной икры.

– баночка майонеза.

Как приготовить салат с креветками “Император”

Кальмары отвариваются в кипящей воде в течение не более семи-восьми минут, поскольку нам необходимо сохранить их немножко жёсткую структуру. Нарезаются тонкими кольцами или полукольцами по вкусу.

Далее отвариваем креветки, яйца и картофель. Из яиц извлекаем желток, он нам понадобится лишь для украшения, а белки мелко рубим ножом. Картофель также нарезаем небольшими кубиками.

Теперь нам необходимо приготовить сухарики. Для этого аккуратно, острым ножом порежьте хлебный мякиш на маленькие кубики, разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте хлеб до хрустящей корочки, чтобы получились сухарики.

Все ингредиенты кроме икры смешиваем, заправляем майонезом в глубокой миске. (Часть креветок, 10-15 штук необходимо оставить для украшения) Сверху салат посыпается тёртым яичным желтком, выкладывается красной икрой и креветками в соответствии с вашей фантазией. Дополнительно салат с креветками можно украсить дольками лимона и мятой, после чего ваше королевское блюдо полностью готово к подаче!

• Салат «Император» лучше всего готовить непосредственно перед подачей, высыпая в него сухарики в последнюю очередь, дабы они не утратили своей хрустящей консистенции. Так же рекомендуем еще один рецепт салата с сухариками.

Салат Император
Калькулятор мер и весов 1
Пересчет мер и весов между собой

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

=

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов для сравнения. Например, калькулятор рассчитает, что в двухсотграммовом стакане содержится 23 ч.л. изюма.

Калькулятор мер и весов 2
Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст массу - 115 гр.

Сколько варить?
Справочник-помощник, который подскажет время, необходимое для приготовления того или иного продукта.
Новых открытий и успехов в приготовлении вкусных блюд!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector