Меню

Рецепты из лаваша с фото 26.04.2014

Рулет из лаваша с семгой

Рулет из лаваша с семгой

Рулеты – это блюдо, относящееся к холодным закускам. Они всегда красиво и оригинально смотрятся на любом столе. Готовятся они легко, умений и навыков особых не требуют, выглядят симпатично, а съедаются быстро.

Существует огромное количество разновидностей рулетов с различными начинками. Сегодня предлагаю приготовить рулет из лаваша с семгой, сыром и зеленым салатом. Сыр сделает вкус более нежным, а салат внесет яркости и свежести.

И не обязательно ждать какого-то торжества, чтобы их приготовить и накрыть стол, можно побаловать своих домашних и просто так. В качестве вкусного сытного завтрака они тоже отлично подойдут.

Ингредиенты:

лаваш тонкий (покупной)

семга слабосоленая – 200 гр.

сыр плавленый (типа «Янтарь» или «Президент») – 200 гр.

листья салата – 1/2 пучка

майонез – 100 гр.

Рецепт рулет из лаваша с семгой

Разложить лист тонкого армянского лаваша на столе.

Лаваши, имеющиеся на прилавках магазинов, отличаются по размеру. Поэтому, если это большой лаваш, то намазать только половину поверхности плавленым сыром. Если размер лаваша не большой, то намазать весь лист.

Рулет из лаваша с семгой

Просьба не путать плавленым сыр с плавленым сырком.

Намазывать сыр удобно обычным ножом, аккуратно придерживая края лаваша.

Листья зеленого салата промыть и высушить. Выложить салат поверх сыра.

Рулет из лаваша с семгой

Накрыть сверху второй половиной лаваша (или вторым листом) и смазать майонезом.

Рулет из лаваша с семгой

Равномерно распределить майонез тонким слоем по всей поверхности лаваша и выложить кусочки семги.

Рулет из лаваша с семгой

Не стоит выкладывать рыбу сплошным слоем, достаточно уложить её в шахматном порядке. При сворачивании лаваша, она равномерно распределиться по всему кругу, будет и вкусно и красиво.

Свернуть лаваш в рулет. Стараться, чтобы рулет из лаваша с семгой получился плотным.

Рулет из лаваша с семгой

При необходимости край лаваша смазать майонезом, чтобы он лучше прилип и не раскрутился.

Поместить получившийся рулет из лаваша в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник не менее чем на час.

Перед подачей нарезать рулет из лаваша с семгой поперек на кусочки толщиной около 1 см.

Рулет из лаваша с семгой

Красиво выложить кусочки рулета с семгой на тарелку. Выглядит ярко и красиво!

Украсить зеленью базилика или петрушки, сверху выложить маслины для контраста и подать на стол.

Рулет из лаваша с семгой

Готовим быстро, едим с удовольствием!

Приятного аппетита!

Автор Елена Martan

Калькулятор мер и весов 1
Пересчет мер и весов между собой

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

=

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов для сравнения. Например, калькулятор рассчитает, что в двухсотграммовом стакане содержится 23 ч.л. изюма.

Калькулятор мер и весов 2
Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст массу - 115 гр.

Сколько варить?
Справочник-помощник, который подскажет время, необходимое для приготовления того или иного продукта.
Новых открытий и успехов в приготовлении вкусных блюд!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector