Меню

Первые блюда 28.03.2017

Рецепт супа с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Пошаговый рецепт с фото: суп с фрикадельками

Среди множества супов быстрого приготовления нет ни одного мясного. Обычно предлагают сырный суп или различные супы-пюре (грибной, тыквенный и другие). Но компромисс между временем и наличием в супе мяса можно найти. Это суп с фрикадельками. На его приготовление уйдет не более 30 минут!

Для приготовления вкусного супа с мясными фрикадельками вам потребуется (в расчете на 1,5 литровую кастрюлю):

  • 100 г. говяжьего, свиного или комбинированного фарша;
  • 3 небольших картофелины;
  • 1 средняя морковь;
  • 1 небольшая луковица;
  • 2 ст. ложки суповых макарон или вермишели;
  • Соль и другие специи по вкусу.

Как готовить суп с фрикадельками, рецепт с фото пошагово:

  1. Посолите и поперчите фарш. Скатайте из него аккуратные шарики. Чтобы фарш не лип к рукам, смачивайте их прохладной водой после каждого комочка.
  2. Доведите воду до кипения и опустите туда фрикадельки.
  3. Обратите внимание, когда фрикадельки всплывут, пора добавлять картофель и морковь.
  4. Нарежьте картофель кубиками, половину моркови – соломкой.
  5. После всплытия фрикаделек, опустите в бульон нарезанные картофель и морковь. Варите 10 минут.
  6. Оставшуюся морковь измельчите с помощью крупной терки, мелко нарежьте лук и добавьте в готовящийся суп.
  7. Через 5 минут всыпьте вермишель.
  8. Посолите, поперчите суп. Варите около пяти минут.

Домашний суп с фрикадельками готов. Заправьте его  любой любимой зеленью. Приятного аппетита!

Суп с фрикадельками
Калькулятор мер и весов 1
Пересчет мер и весов между собой

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

=

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов для сравнения. Например, калькулятор рассчитает, что в двухсотграммовом стакане содержится 23 ч.л. изюма.

Калькулятор мер и весов 2
Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст массу - 115 гр.

Сколько варить?
Справочник-помощник, который подскажет время, необходимое для приготовления того или иного продукта.
Новых открытий и успехов в приготовлении вкусных блюд!

Суп с фрикаделькамиСуп с фрикадельками

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector