Меню

Закуски 20.12.2017

Рецепт канапе с красной рыбой и блинами

Рецепт канапе с красной рыбой

Канапе с красной рыбой на шпажках, рецепт с блинами

Среди праздничных закусок особое место принадлежит канапе. Они выглядят весьма оригинально и их очень удобно есть даже в условиях фуршета. А что самое главное – вы смело сможете экспериментировать с ингредиентами. Предлагаем вам приготовить вкусные блинные канапе с красной рыбой!

Ингредиенты:

– 5-6 тонких блинов;

– 2 средних огурца;

– 100-150 гр. слабосоленого лосося;

– сливочный сыр.

1. Подготовим все продукты по рецепту канапе с красной рыбой, блинами и огурцом. Вместо сливочного сыра можно взять любой мягкий плавленый сыр или даже сметану.

IMG_2072

2. Огурцы тщательно моем под проточной водой и нарезаем тонкими пластинками. Обязательно попробуйте огурцы на горечь. Если кожица слишком плотная, то обязательно обрежьте ее, ведь она испортит нежный вкус наших изысканных праздничных канапе.

IMG_2073

3. Теперь переходим к сборке будущих канапе. Блины перерезаем пополам, чтобы канапе были повыше. На плоскую тарелку выкладываем половину блина и смазываем ее сливочным сыром. Если у вас нет готовых блинов, то предлагаем вам испечь специально для канапе вкусные молочные блины.

IMG_2074

4. Сверху выкладываем слой огуречных пластинок. Огурец можно заменить листовым или кочанным салатом, зеленью укропа или петрушки или авокадо.

IMG_2075

5. Затем накрываем следующей половинкой блина.

IMG_2076

6. Снова смазываем блинчик сыром.

IMG_2077

7. Затем выкладываем кусочки слабосоленой семги или форели. По желанию можно использовать не слабосоленую а копченую рыбу или морепродукты по вкусу.

IMG_2078

8. После этого повторяем слои, пока не закончатся продукты. Готовую стопочку разрезаем на небольшие квадратики, которые насаживаем на шпажки для канапе. Готовые канапе на шпажках с красной рыбой, огурцами и блинами подаем к праздничному столу!

Рецепт канапе с красной рыбой, блинами и огурцом

Приятного аппетита!

Загрузка...

Рецепт канапе с красной рыбойРецепт канапе с красной рыбой

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты