Меню

Блюда из картофеля 21.06.2017

Молодая картошка со сметаной

Рецепт молодой картошки

Рецепт молодой картошки с фото

Самое быстрое и всеми любимое блюдо – молодая картошка со сметанным соусом с чесноком и укропом. Нам понадобится молодая картошка любого «калибра», но лучше всё-таки выбирать клубни помельче или средних размеров. Картошку очистим тыльной стороной ножа или при помощи скребка, помоем и поставим вариться. Молодая картошка варится достаточно быстро, следите, чтобы она не разварилась.

Рецепт молодой картошки

За это время приготовим сметанный соус для нашего блюда. Выльем в миску два стакана сметаны.

Рецепт молодой картошки

Мелко покрошим туда укроп и петрушку, зелёный лук (можно любую зелень на ваш вкус). Выдавим зубчик старого чеснока или мелко порежем несколько зубчиков молодого. Теперь добавим в смесь немного соли и перца и всё перемешаем до однородной массы.

Рецепт молодой картошки

Сваренную картошку выложим на большую тарелку, по кругу выложим порезанные на четвертинки свежие огурцы, а сверху польём соусом. Сверху присыплем порезанной зеленью (петрушка, укроп, базилик, кинза – на ваш вкус). Блюдо можно подавать на стол, а оставшийся соус подать в отдельной небольшой салатнице или в соуснике.

Рецепт молодой картошки

Рецепт молодой картошки с фото, который мы вам готовили, можно видоизменять. К примеру, картофель можно не отварить, а обжарить в растительном масле на сковороде или во фритюрнице. К такому блюду идеально подойду сырные котлеты с сосисками.

Калькулятор мер и весов 1
Пересчет мер и весов между собой

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

=

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов для сравнения. Например, калькулятор рассчитает, что в двухсотграммовом стакане содержится 23 ч.л. изюма.

Калькулятор мер и весов 2
Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст массу - 115 гр.

Сколько варить?
Справочник-помощник, который подскажет время, необходимое для приготовления того или иного продукта.
Новых открытий и успехов в приготовлении вкусных блюд!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector