Меню

Рецепты из лаваша с фото 2.11.2017

Лаваш с грибами и сыром

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Эта закуска – не только простая в изготовлении, но еще и весьма вкусная и сытная. Рулет из лаваша с грибами, сыром и зеленью станет «изюминкой» любого стола, как в праздники, так и в будни!

Вам понадобится:
– лаваш листовой – 3 шт.;- грибы (шампиньоны) – 400-500 гр.;
– твердый сыр любого сорта – 300 гр.;
– петрушка – 1 пучок;
– майонез – 250 гр.

продукты

Приготовление рулета из лаваша с грибами и сыром:

Нарезаем грибы тонкими пластинками и обжариваем в сковороде до полной готовности. Помните: в процессе жарки грибы уменьшатся в объеме, поэтому не бойтесь того, что можете переборщить.

жарим грибы

Пока грибы готовятся, натираем на терке с крупными зубьями сыр и мелко нарезаем зелень, оставив один-два листика для украшения.

зелень

Когда грибы приготовятся, начинаем делать первый слой: разворачиваем первый лист лаваша и смазываем его майонезом. Затем равномерно посыпаем лаваш нарезанной зеленью по всей площади листа.

1й слойЛист с майонезом и петрушкой накрываем вторым листом, который также смазываем майонезом. Высыпаем на него грибы, равномерно распределяя их по листу.

2й слой

Третий слой: кладем следующий блин лаваша, смазываем его майонезом и присыпаем тертым сыром.

сыр

Начинаем скручивать наш лаваш с начинкой, плотно сматывая его.

3й слой

Получившийся рулет из лаваша обматываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полтора часа (можно и больше), чтобы лаваш хорошо пропитался.

в пленку

Перед подачей на стол снимаем пищевую пленку и нарезаем на порции шириной примерно по 2 сантиметра. Аккуратно раскладываем кусочки на блюде и украшаем сверху листком петрушки.

готово

Готово!

Рулет из лаваша с грибами и сыром
Калькулятор мер и весов 1
Пересчет мер и весов между собой

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

=

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов для сравнения. Например, калькулятор рассчитает, что в двухсотграммовом стакане содержится 23 ч.л. изюма.

Калькулятор мер и весов 2
Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст массу - 115 гр.

Сколько варить?
Справочник-помощник, который подскажет время, необходимое для приготовления того или иного продукта.
Новых открытий и успехов в приготовлении вкусных блюд!

Рулет из лаваша с грибами и сыромРулет из лаваша с грибами и сыром

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector