Меню

Рецепты напитков 17.06.2013

Фруктовый напиток на кефире

Фруктовый напиток на кефире
Фруктовый напиток на кефире

Не секрет, что в кефире содержится много кальция и других полезных веществ, но далеко не все взрослые его любят пить в чистом виде. А что уже тогда говорить о детях? Однако если вы приготовите своему чаду кефирный коктейль с добавлением его любимых фруктов и ягод, он с удовольствием выпьет его и еще попросит добавки.

Ингредиенты:

– кефир – 700-800 мл;

– 2 небольших нектарина или 1 большой;

– 1 персик;

– 4-5 шт. клубники;

– несколько веточек мяты;

– сахарная пудра (сахар, мед) – по вкусу.

1. Вот такой набор продуктов нам потребуется для приготовления полезного, витаминного и очень-очень вкусного фруктового напитка на кефире.

IMG_0762

2. Клубнику нужно выбирать сочную и сладкую, чтобы вкус напитка был более насыщенным и потребовалось меньше сахара. Хорошо промываем ягоды под проточной водой, удаляем зеленые хвостики и нарезаем клубнику, чтобы было легче ее измельчить блендером.

IMG_0764

3. Нектарины также хорошо промываем, разрезаем пополам и достаем косточку (в спелых плодах косточка легко вынимается). Затем нарезаем фрукт на дольки.

IMG_0765

4. Также поступаем и с персиком. По желанию вместо указанного набора ягод и фруктов можно использовать другие: вишни, шелковицу, абрикосы, сливы, виноград (без косточек), черешни, киви, бананы, а также добавлять орехи и сухофрукты.

IMG_0766

5. К кефиру добавляем нарезанные фрукты, а также промытые листики свежей мяты (веточки, естественно, добавлять не нужно). Вместо кефира вполне может подойти натуральный йогурт. Жирность кефира выбирайте, руководствуясь своими личными предпочтениями и желаемой калорийностью готового кефирного напитка с ягодами и фруктами. Сахар, мед или сахарную пудру тоже можно добавить на этом этапе. Советую всыпать сначала 2-3 столовые ложки, а потом досыпать еще, если напиток покажется несладким. Теперь дело осталось за малым: взбить все ингредиенты при помощи блендера. На это уйдет не больше минуты. Теперь пробуем напиток на сладость и при необходимости добавляем еще немного сахара или меда. Если приготовленный вами фруктовый напиток на кефире будут употреблять только взрослее, то его предварительно охладить в холодильнике. Деткам слишком холодное давать не стоит.

IMG_0768

Такой коктейль с фруктами на основе кефира можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Так же рекомендуем попробовать фруктовый смузи с абрикосом и клубникой.

Фруктовый напиток на кефире
Фруктовый напиток на кефире

Приятного аппетита!

Калькулятор мер и весов 1
Пересчет мер и весов между собой

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

=

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов для сравнения. Например, калькулятор рассчитает, что в двухсотграммовом стакане содержится 23 ч.л. изюма.

Калькулятор мер и весов 2
Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Вы выбираете продукт, вводите значение и выбираете меру весов. Например, 1 граненый стакан клюквы. Калькулятор выдаст массу - 115 гр.

Сколько варить?
Справочник-помощник, который подскажет время, необходимое для приготовления того или иного продукта.
Новых открытий и успехов в приготовлении вкусных блюд!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector