Меню

Новогодние рецепты с фото, Рецепты вкусных салатов 6.11.2018

Новогодний салат Свинка

Новогодний салат

Готовим простой и вкусный новогодний салат на радость гостям и символу Нового года: салат “Свинка” с вареной колбасой, солеными огурчиками и картошкой.

Cалат Свинка на Новый год 2019 – сметут со стола первым

Символом наступающего года будет Жёлтая Земляная Свинья. И чтобы год был удачным во всех отношениях, нужно угодить этому животному, приготовив какое-либо вкусное блюдо. Для этого вполне подойдет салат «Свинка», который не только вкусный, но и очень сытный. Он немного похож на салат «Оливье», но содержит ингредиенты, которые придают ему свой особенный вкус. Формовать его лучше при помощи формовочного кольца, а украшать по своему усмотрению, но в соответствии с названием.

 Ингредиенты:

  • Колбаса вареная – 150 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Огурцы соленые – 1 шт.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Кукуруза консервированная – 150 г
  • Сыр твёрдый – 50 г
  • Перец чёрный молотый – 1 щепотка
  • Соль – 0,5 ч. ложки
  • Майонез – 100 г

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 30 минут

Количество порций – 4

 Салат Свинка на Новый год 2019, рецепт с фото пошагово

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты на салатКартофель вымыть, залить горячей подсоленной водой и отварить до мягкости, а затем обсушить, остудить, хорошо охладить и нарезать мелкими кубиками. Ветчину также нарезать кубиками.

нарезаем картошку и ветчину

Огурцы разрезать вдоль на 4 части и тонко нашинковать поперёк. Сыр натереть на крупной тёрке.

подготовим огурцы и сыр

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, очистить, остудить, разрезать пополам и отделить желтки от белков. Желтки нарезать кубиками, а белки натереть на мелкой тёрке.

подготовим яйца

Луковицу очистить и мелко нарезать.

нарезать лук

В миске соединить картофель, ветчину, желтки, огурцы и сыр, посыпать перцем, посолить и заправить майонезом.

соединить продукты

Всё перемешать.

перемешиваем

Выложить получившуюся массу в формовочное кольцо и утрамбовать, а сверху равномерно распределить белки и слегка прижать.

выкладываем в кольцо

Украсить салат по своему усмотрению. Осторожно, слегка вращая и поднимая вверх, снять формовочное кольцо.

украшаем салат

Красивое и вкусное блюдо для новогоднего стола готово. Приятного аппетита!

Загрузка...

Салат СвинкаСалат Свинка

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты