Яблочно-виноградный компот

03 Ноя 2016, Автор: Luchiya

sam_9808Компот из винограда и яблок на зиму: рецепт

Яблочный компот смело можно назвать классикой, ведь его любят практически все. А если добавить в напиток еще и виноград, то компот может стать еще вкуснее и ароматнее! Такой напиток — просто находка для хозяек, ведь стоит потратить немного времени осенью — и можно будет хоть каждый день наслаждаться вкусом яблок и винограда. Рецепт компота, приведенный в этом материале, очень простой, и с ним справится даже начинающая хозяйка. К тому же такая заготовка на зиму готовится без стерилизации, и за счет этого можно сэкономить как минимум полчаса. Еще один плюс напитка  — польза, ведь в нем нет искусственных консервантов, а только натуральные продукты, вода и сахар. Кстати, в зависимости от предпочтений, количество последнего ингредиента, то есть сахара, можно сократить.

Приготовление компота:

Прежде всего, необходимо приобрести хорошие яблоки и вкусный виноград, ведь от их вкуса будет зависеть вкус компота. В зависимости от того, какой хочется получить напиток, можно взять сладкие или кислые яблоки. Итак, вот список ингредиентов и пропорции на трех литровую банку компота:

  • 3-4 яблока
  • 3-4 веточки винограда
  • 1 стакан сахара
  • вода

Сначала необходимо хорошо помыть яблоки и с помощью дуршлага виноград. Затем яблоки нужно разрезать на половинки, извлечь сердцевину. После этого половинки фруктов нужно разрезать на несколько кусочков.

1

Затем перебираем виноград, убираем все лишние веточки, а также испорченные виноградинки.

2

После этого виноград нужно выложить в банку. Все емкости для закатки обязательно простерилизовать, причем это лучше сделать еще до начала приготовления напитка, чтобы банки успели остыть.

3

Затем в банку выкладываются кусочки яблок.

4

Остается засыпать по стакану сахара в каждую трехлитровую банку, залить кипятком и закрутить емкости прокипяченными крышками.

5

После закатки банок, их необходимо перевернуть и закутать в теплое одеяло. Когда компот остынет, его нужно убрать в кладовку, в специальный шкаф для заготовок или в любое другое темное место. Вот так легко и просто готовится компот из винограда и яблок на зиму. Рецепт этого напитка является одним из самых простых и доступных.

kompotizyablokivinograda

 

 


loading...
Загрузка...

Ваш отзыв


Яндекс.Метрика