Вкусный салат из черемши

20 Апр 2018, Автор: Varvara

Салат из черемши

Салат из черемши — рецепт простой и вкусный

Листья черемши – это первые витамины, которые можно получить уже сейчас, ранней весной. Стебли черемши можно засаливать и мариновать, а из листьев готовят салаты и всевозможные витаминные блюда. Приготовим чудесный весенний салат из черемши с яйцом, огурцом и первой редиской.

Салат из черемши

 

Для салата из черемши нам понадобится:

2 свежих огурца,

8-10 редисок,

100 гр. сметаны или несладкого йогурта,

небольшой пучок зелёного лука,

укроп и петрушка.

Простой и вкусный салат из черемши, рецепт с фото:

Выбираем пучок молодых листьев и хорошо промываем их в проточной воде. Оставляем на сухом полотенце, чтобы они просохли. Теперь их можно мелко порезать.

Можно добавить сельдерей и любую другую зелень. Всё это тоже мелко нарезаем и выкладываем в широкую миску, чтобы салат было удобнее перемешивать.

Салат из черемши

Добавляем 100 гр. сметаны или несладкого йогурта, солим и осторожно перемешиваем. Теперь, когда всё перемешано, добавляем мелко нарезанные 2-3 шт. отварных куриных  или 5-6 перепелиных яйца. Опять перемешиваем, и можно подавать к столу. Украшаем салат зеленым укропом и нарезанной редиской.

Салат из черемши

Загрузка...


Ваш отзыв


Яндекс.Метрика