Салат с крабовыми палочками и кукурузой

29 Мар 2017, Автор: admin

Салат с крабовыми палочками и грибами

 

Этот салат с крабовыми палочками, рецепт с фото очень вкусный с кукурузой, грибами и морковкой, готовится легко и быстро. Морковь придает сочность, с ней удачно сочетаются крабовые палочки. Маринованные грибы придают пикантность, кукуруза добавляет чуточку сладости. Майонез и яйца делают его сытным, при этом не утяжеляют. Салатик подойдет на каждый день. А если украсить его, то получится очень празднично и не обыденно.

 

Ингредиенты

Морковь – 1 шт. (крупная)

Яйца – 2 шт.

Крабовые палочки – 100 г.

Кукуруза консервированная – 100 г.

Подтопольники маринованные – 100 г.

Майонез -100 г.

Молотый черный перец, красный перец, немного растительного масла

Салат с крабовыми палочками и грибами

 

Как приготовить вкусный салат с крабовыми палочками и кукурузой, рецепт с фото

Яйца заливаем холодной водой и ставим вариться. Параллельно подготавливаем остальные составляющие. Тонкими ломтиками нарезаем крабовые палочки, не измельчаем. Одну палочку откладываем для украшения.

Салат с крабовыми палочками и грибами

Сырую морковь очищаем и натираем на крупной терке под углом, чтобы получилась длинная стружка. Перекладываем в салатник к крабовым палочкам. Выбираем сочный овощ, тогда и салат получится сочным.

Салат с крабовыми палочками и грибами

Маринованные подтопольники режем узкими полосками. Грибы подойдут любого вида: шампиньоны, маслята, грузди, вешенка. При желании можно заменить их солеными.

Салат с крабовыми палочками и грибами

Готовые яйца заливаем холодной водой, даем остыть. Крошим не очень мелко.

Салат с крабовыми палочками и грибами

Все ингредиенты перекладываем в чашку, к ним добавляем кукурузу. Заправляем ста граммами майонеза и небольшим количеством растительного масла (2-3 столовые ложки). Сыпем молотый черный и красный перец, слегка присаливаем, ведь грибы и крабовые палочки уже содержат соль.

Салат с крабовыми палочками и грибами

Аккуратно перемешиваем салат с крабовыми палочками и грибами.

Салат с крабовыми палочками и грибами

Украшаем тонко порезанной крабовой палочкой и зернами кукурузы. Для красоты можно посыпать свежим измельченным укропом.

Салат с крабовыми палочками и грибами

Салат из крабовых палочек, грибов и сырой моркови получается яркий, привлекательный и внешне и на вкус. В этом варианте рецепта предлагается смешать продукты, но можно подать его порционно в вазочках. Выкладываем слоями, слегка смазывая каждый продукт слоем майонеза приправленного двумя видами перца и солью.

Салат с крабовыми палочками и грибами

Автор: Viktoriya_V

 


Загрузка...

Ваш отзыв


Яндекс.Метрика