Салат с колбасой и консервированной фасолью

21 Дек 2017, Автор: Ju Li

Салат с фасолью и колбасой

Салат с фасолью и колбасой

Закусок и салатов на праздничном столе должно быть несколько, но они не должны дублировать друг друга по ингредиентам. Кроме того, обязательно нужно приготовить какое-нибудь новое блюдо, которое ваши гости ещё не пробовали. Возможно, оно станет фаворитом застолья, и кто-то попросит рецептик. Фантазируйте с украшением салатов и закусок, добавляйте больше витаминной зелени.

 

Ингредиенты:

  • Фасоль красная консервированная – 200 г
  • Колбаса варёная – 150 г
  • Огурцы солёные – 100 г
  • Яблоки кислые (сорт «Антоновка») – 1 шт.
  • Майонез – 50 г
  • Сметана – 1 ст. ложка
  • Горчица готовая – 0,5 ч. ложки
  • Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст. ложка
  • Петрушка (зелень) – 0,5 пучка
  • Соль – по вкусу

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 30 минут

Количество порций – 4

Салат с фасолью и колбасой рецепт с фото очень вкусный:

 

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для салата с фасолью

 

Колбасу нарезать мелкими кубиками. Солёные огурцы разрезать вдоль пополам, а затем тонко нашинковать поперёк.

Огурцы, колбаса

 

Фасоль, огурцы и колбасу выложить на сковороду с разогретым маслом.

Фасоль, колбаса, огурцы

 

Смесь перемешать и при помешивании на умеренном огне обжаривать в течение 10 минут, а затем остудить.

Фасоль, огурцы, колбаса

 

Яблоко очистить от кожицы и семян и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной тёрке.

Яблоко для салата

 

Добавить яблоко к фасоли.

Яблоко, фасоль

 

Перемешать все ингредиенты для салата с фасолью и колбасой.

Салат с фасолью

 

Соединить майонез, сметану и горчицу.

Заправка для салата

 

Соус вымешать до однородности.

Соус для заправки салата

 

Заправить фасолевую массу соусом.

Салат с фасолью

 

Салат перемешать, при необходимости посолить по вкусу.

Салат с фасолью

 

При подаче посыпать закуску измельчённой зеленью петрушки.

Салат с фасолью

Вот и готов  салат с консервированной фасолью и колбасой — вкусный и сытный!

Салат с фасолью и колбасой

Можно подавать!

Приятного аппетита!

Загрузка...


Ваш отзыв


Яндекс.Метрика