Рецепты на Новый год 2018 с фото

06 Дек 2017, Автор: admin

рецепты блюд

Рецепты на Новый год 2018 с фото пошагово

Для перехода на пошаговое приготовление блюда, нажимайте на его название

В этой подборке мы покажем вам итоговые фотографии и сделали краткий анонс. Все пошаговые рецепты вы найдете на нашем сайте.

Перед Новым годом всегда сложно подобрать подходящие для этого торжества блюда, ведь хочется наконец-то удивить всех гостей и приготовить что-то новенькое. В предновогодний период многие хозяйки проводят массу времени за кулинарными книгами в поисках рецептов, чтобы разнообразить праздничный стол и сделать его более оригинальным. Надеемся, представленные ниже варианты блюд сэкономят вам время и помогут составить вкусное и аппетитное меню для праздника, сделав его для вас незабываемым.

 

Блины с красной рыбой

Блины с красной рыбой
Блины с красной рыбой можно охарактеризовать как блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Блюдо очень просто в своём приготовлении, и при этом вкусно на вкус, и привлекательно на глаз. Необходимые ингредиенты для приготовления таких аппетитных блинчиков это мука, яйца, молоко, семга или форель, а также растительное масло. Кроме того понадобится сметана, масло сливочное, укроп, петрушка.
Из яиц, муки и молока нужно замесить тесто (тесто должно быть жидкое). Из теста на сковороде пожарить блины. За тем блины начинить красной рыбой. Собственно процесс приготовления этого блюда максимально прост, а ощущений от вкуса будет масса. Блинчики с красной рыбой смогут по достоинству оценить все гости и ваша семья. Чтобы просмотреть приготовление рецепта поэтапно можно перейти на наш сайт, где вы найдете также массу других интересных рецептов для новогоднего стола.

 

Закуска с красной икрой

закуска с красной икрой
Новый год – то особенный праздник, праздник, когда все позволяют себе немного больше и стараются побаловать себя и своих близких и родных вкусными блюдами. Как говориться «как встретишь Новый год та и проведешь», потому закуска из красной икры станет шикарным блюдом на столе и обеспечит вас этой роскошью на весь будущий год. Закуска с красной икрой очень вкусная и аппетитная на вид, поэтому можно быть уверенным что она разойдется на ура! Для приготовления понадобятся куриные яйца, сливочное масло, мука, вода, плавленый сыр и красная икра.
На самом деле приготовление такой закуски сосем не сложное. Из муки, яиц и сливочного масла необходимо приготовить тесто и сформировать небольшие шарики. Шарики запекаем в духовке. Для начинки нужно растереть плавленый сыр вместе со сливочным маслом. Далее у шариков нужно обрезать верх и в серединку насыпать получившейся массы. Сверху горкой нужно выложить красную игру. Также по желанию закуску можно накрыть срезанным верхом, но только так, чтобы начинку было видно. Итак, наша закуска готова. Если вы еще не определились, какие блюда готовить на праздник, то можете зайти к нам на сайт, где вы найдете рецепты на Новый год 2018 с фото пошагово. Приятного аппетита!

Салат «Красное море»

Быстрый и вкусный салат
Без салатов в Новый год никак не обойтись. Присутствие нескольких салатов на столе в новогоднюю ночь – это уже сформировавшаяся традиция, однако со временем хочется чего-то нового и при этом вкусного. Таким вариантом станет салат «Красное море». Для его приготовления нужен самый минимум продуктов и минимум времени, что, безусловно, оценит каждая хозяйка. Это блюдо сочетает в себе привлекательный внешний вид и отменный вкус. Приготовив его на праздник, вы и ваши гости останутся довольны и сыты.
Для салата понадобятся свежие помидоры, крабовые палочки, чеснок и майонез. Крабовые палочки нужно порезать слегка наискось, а помидоры тоненькими дольками. В тарелку с продуктами следует выдавить чеснока и приправить салат. Затем заправить его майонезом и собственно то и весь процесс приготовления. Надеемся, что тот рецепт вам понравиться и пригодиться на другие праздники.

Рецепт салата с кальмарами на лаваше

Салат с кальмарами

Этот салат популярен как в праздничные дни, так и для повседневного питания. Благодаря хорошо подобранным ингредиентам салат очень вкусный. Продукты сочетаются во вкусе.
Для того чтобы сделать салат с кальмарами на лаваше понадобиться лаваш, кальмары, огурец, сёмга, горбуша, форель либо лосось, листья салата, майонез, соль, масло подсолнечное.
Разберем рецепт приготовления данного блюда. Лаваш нужно разрезать на кусочки, каждый кусочек нужно обжарить с обеих сторон на масле. Кальмары нужно будет облить кипятком, за тем их нужно почистить, и отварить в воде, которая должна быть слегка подсоленной, от 3 до 4 минут. За тем свежий огурец нужно нарезать соломкой. Рыбу нарезать кубиками. Листья салата нужно порвать на не большие кусочки. За тем всё это нужно будет соединить в миске, и смазать майонезом. После этого на блюде нужно разместить кусочки лаваша.

Заливное из курицы

Заливное из курицы
Заливное — это очень популярное блюдо, которое готовится практически на каждый праздник. Заливное можно готовить из рыбы, кролика, индейки, в данном случае рассмотрим вариант приготовления заливного из курицы.
Куриное заливное готовится 5 часов. Чтобы приготовить это блюдо нам понадобиться курица, сельдерей, соль, яйца, петрушка, вода, желатин и лук. Для начала нужно отварить целую курицу, либо её части. Также в кастрюлю с курицей нужно опустить морковку и лук. В случае если хотите сделать заливное тёмного цвета, лук можно не чистить.
Для того чтобы заливное было более ароматным, можно добавить сельдерей, лавровый лист, а также перец горошком. После того как закипит бульон, нужно добавить соль, а за тем варить ещё час. Куриное заливное является отличным дополнением новогоднего стола.

Окорока в рукаве в духовке

Куриные окорочка
Для того чтобы приготовить данное блюдо, потребуется соответствующая приправа. «Фишкой» окорочка в духовке является то что, благодаря рукаву курица запекается в собственном соку. Благодаря травам и специям, которые нужно добавлять в блюдо, оно становится весьма ароматным. Блюдо готовится 50 минут.
Для приготовления этого блюда необходимо: окорочка куриные, специи. Начать приготовление нужно с мытья окорочков, после этого натереть их приправой. Установить температуру в духовке 180 градусов. Затем положите блюдо уже помещённое в рукав, на противне в духовку. И ожидайте его приготовления. С таким вкусным блюдом Новый год непременно удастся на славу! Приятного вам аппетита.

Медальоны из рыбы

Рыбные медальоны
Если вы хотите удивить на праздник своих гостей, то это блюдо поможет вам выполнить задуманное. Рыбные медальоны – это вкусное блюдо, которое не сложное в своем приготовлении и обладающее невероятным вкусом. Приготовление не отнимет много времени, а то именно то, что собственно и нужно каждой хозяйке перед праздником. Для приготовления понадобиться мясо хека, болгарский перец, луковица, морковь, помидор, соль и подсолнечное масло.
Для приготовления нужно мелко порезать лук и поджарить его на подсолнечном масле вместе с купно потертой морковью. Сюда же всыпать перец, нарезанный кубиками. На противень нужно выложить все поджаренные овощи. Медальоны из рыбы нужно обвалять в кунжуте и положить сверху овощей. На них разложить помидор, предварительно порезав его полукольцами. Блюдо готовиться в духовке при температуре 180 градусов около получаса. Сразу после готовности медальоны можно подавать на стол. Более детальное описание процесса приготовления этого блюда, а также другие пошаговые рецепты с фото на Новый год 2018 вы сможете найти на нашем сайте.

Картофель в молоке

Картошка в молоке
Конечно, практически невозможно представить себе ни один праздник без блюда из картофеля. Картофель, запеченный в духовке с молоком, сможет разнообразить праздничный стол, на котором зачастую большая часть салаты и закуски. Горячее блюдо просто необходимо на толе, чтобы гости остались полностью сытыми и довольными. Картошка в молоке – это отличный вариант для праздника, так как ее не сложно и недолго готовить и при том она вкусная и красивая на вид. Для приготовления понадобиться картофель среднего размера лук, молоко, сыр, сливочное масло и специи.
Для начала картофель необходимо почистить, а также нарезать тонкими пластами и подогреть духовку до 200 градусов. Лук нарезается мелко. Затем нужно выложить в форму картофель, посыпать луком и приправить специями. Затем повторить точно такой же слой и все это залить сверху молоком. Примерно после часа в духовке блюдо нужно достать посыпать тертым сыром и отправить на 20 минут снова в духовку. После этого, наша картошка готова к употреблению. Если выставить на стол ее еще теплой, то вкус картошки будет особенно нежным. Хорошего вам праздника и приятного аппетита! Рецепт этого блюда с фотографиями пошагового приготовления вы сможете найти, перейдя на наш сайт.

Конфеты трюфель с грецкими орехами

Конфеты трюфель с грецкими орехами
Трюфельные конфеты можно приготовить и в домашних условиях. Ни чего сверхъестественного они не требуют, все ингредиенты доступны в магазинах. Вкус этих конфет порадует ваших близких, либо гостей.
Для приготовления таких конфет нужен будет какао-порошок, пудра сахарная, желтки перепелиных яиц, масло сливочное, сливки, грецкие орехи. Для начала нужно соединить вместе сливочное масло, какао и сахарную пудру. Тщательно перемешать все до однородного состояния, после чего вбить сюда желтки и снова перемешать. Затем сюда же добавить сливки и вымесить ганаш для конфет с орехами, после чего поставить его на полчаса в холодильник. На последнем этапе из застывшей массы формируем конфеты, причем их форма не должна быть идеально ровной. Вот так вот просто можно приготовить настоящее произведение искусства в домашних условиях. Надеемся вам продуться по вкусу представленные варианты рецептов. Посетив наш сайт, вы можете найти пошаговое описание приготовления данных блюд вместе с изображениями. Счастливого вам Нового года и приятного аппетита!

Загрузка...


Загрузка...

Ваш отзыв


Яндекс.Метрика