Пончики из творога жареные в масле

05 Окт 2017, Автор: admin

Шарики из творога

 

Пончики из творога жареные в масле, рецепт с фото пошагово

Отличным вариантом воскресного завтрака могут быть вкусные шарики из творога, которые очень легко приготовить. Чтобы разнообразить их вкус, можно в центр каждого положить ягоды или кусочки фруктов, варенье или джем, а также вареную сгущенку. И еще. Несмотря на то, что пончики из творога жарятся в большом количестве масла, они совсем не маслянистые… если приготовлены правильно.

 

Необходимые продукты:

Творог – 600-650г

Яйца – 2-3 шт.

Пшеничная мука –6-7 ст. лож.

Сахар – 4-5 ст. лож.

Разрыхлитель теста – 1 ч. лож.

Ванильный сахар – 1 пакетик (10г)

Растительное масло для жарки

Сахарная пудра для посыпки

 

Как приготовить творожные пончики рецепт с фото пошагово:

  1. Творог (желательно домашний) смешать с яйцами. Совет: количество яиц зависит от качества творога. Для сухого творога потребуется больше яиц. Шарики из творога
  2. В творожную  массу ввести сахар ( в зависимости от личных предпочтений) и ванильный сахар. Шарики из творога
  3. Добавить разрыхлитель теста и тщательно перемешать. Шарики из творога
  4. Всыпать просеянную муку и замесить творожное тесто. Хоть консистенция мягкая, тесто не должно расползаться, а держать форму. Совет: при необходимости можно подсыпать еще немного пшеничной муки. Ее количество зависит от качества творога. Шарики из творога
  5. Из полученного теста скатать творожные шарики одинакового размера. При желании их можно обвалять в муке. Жарить со всех сторон в большом количестве раскаленного растительного масла. В сотейник или казан желательно закладывать шарики небольшими порциями, потому что они увеличиваются в объеме.  Шарики из творогаГотовые изделия выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
  6. Подавать  пончики из творога в теплом или холодном виде, посыпав сахарной пудрой.  Также их можно сервировать с любимым вареньем или джемом. Еще рекомендуем приготовить творожные пончики по схожему рецепту.
  7. Шарики из творога

 

Приятного аппетита!

Загрузка...


Загрузка...

Ваш отзыв


Яндекс.Метрика