Пирог с вишней на кефире

13 Окт 2017, Автор: admin

Вишневый пирог

 

Пирог с вишней на кефире, рецепт с фото

Самый вкусный пирог, это пирог приготовленный заботливыми руками. Предлагаем вам приготовить вишневый пирог, рецепт которого прилагаем. Для того чтоб пирог с вишней  имел праздничный вид, рекомендуем испечь его  в виде розы.

Необходимые продукты:

— 2 стакана муки высшего сорта;

— 2 щепотки соли;

— пол стакана сахара;

— 1 стакан вишни;

— пол стакана кефира;

— 10 грамм масла сливочного;

— 2 яйца.

Как приготовить пирог на кефире с вишней, рецепт с фото пошагово:

1. Несколько стаканов муки насыпаем в глубокую миску. Мука должна быть без комочков.

Вишневый пирог

2. Добавляем несколько щепоток соли в миску с мукой.

3. Насыпаем в миску несколько ложек сахара.

4. Вбиваем в миску 2 яйца.

Вишневый пирог
5. Несколько столовых ложек кефира добавляем в миску с мукой. Затем всё тщательно перемешиваем.

Вишневый пирог

6. В глубокой миске замачиваем вишню. Затем сливаем с миски воду, промываем вишню под проточной водой и немного обсушиваем, выложив на бумажное полотенце или салфетку.

Вишневый пирог

7. Из вишни вынимаем косточки. Если вишня очень кислая, то её необходимо посыпать её небольшим количеством сахара. Добавляем вишню в негустое тесто. Так же можно использовать консервированные вишни. Если тесто получилось густым, то необходимо добавить ещё немного кефира. Полученное тесто хорошенько перемешиваем.

Вишневый пирог

8. Выливаем в форму для запекания приготовленное тесто. Так как пирог с ягодами вишни, то форму желательно смазать сливочным маслом, что бы вишня не прилипла к стенкам. Форму с тестом ставим на 40-45 минут в духовку. Запекаем при температуре не более 180 градусов.

Вишневый пирог

Вишневый пирог
9. Достаём форму из духовки. Аккуратно вынимаем из неё приготовленный вишневый пирог, немного остуживаем и выкладываем его на тарелку.

Вишневый пирог

Пирог получается нежным, мягким, красивым и очень вкусным.

Вишневый пирог «Роза»  готов.

Приятного всем аппетита!

Загрузка...


Загрузка...

Ваш отзыв


Яндекс.Метрика