Новогодняя закуска из творога «Снеговики»

06 Дек 2017, Автор: Varvara

Новогодняя закуска

 

Новогодняя закуска «Снеговики» рецепт с фото

Простую закуску из творога с чесноком, можно подать как особенное блюдо. Приготовим эту закуску на Новый год так, чтобы гости удивились!

Что понадобится:

300 гр. творога;

100 гр. сливочного масла;

5-7 зубчиков чеснока;

соль.

Для украшения:

любая зелень;

перец болгарский или помидор;

пару маслин.

Новогодняя закуска

Как приготовить закуску на Новый год «Снеговики» рецепт с фото пошагово:

Разминаем в широкой миске 300 гр. творога (лучше жирного) чтобы не было комочков. Теперь добавляем 100 гр. мягкого сливочного масла, а  5-7 зубчиков чеснока пропускаем через специальный пресс и тоже добавляем в творожную смесь. Соли можно не жалеть, ведь это острая закуска. Однако перебарщивать тоже не стоит. Растираем полученную массу до пастообразного состояния.

Новогодняя закуска

Руками формируем большой снежный ком.

Новогодняя закуска

Будем лепить снежную бабу? Нет! Двух весёлых снеговиков! Делим творожную смесь на две одинаковые части и из них на плоской тарелке выкладываем две фигурки. У меня получились обнимающиеся снеговики. С их украшением придется повозиться.

Головные уборы можно сделать из красного перца, из моркови или зелёного огурца. Глазки получатся из горошин чёрного перца или из соцветий гвоздики. Носики — это конечно морковка. Красный перец украсит снеговиков шарфиками, а ёлочку из укропа тонкими гирляндами. Цветовой гаммы на фигурках можно добавить с помощью зёрен граната и кусочков чёрных оливок.

Новогоднюю закуску из творога ставим в холодильник до прихода гостей. С Новым Годом!

Новогодняя закуска

Загрузка...


Загрузка...

Ваш отзыв


Яндекс.Метрика