Новогодний салат «Елка»

30 Ноя 2017, Автор: admin

Новогодний салат Елка

 

Салат Ёлка

Новый год — особенный праздник: конфеты в эту ночь особенно сладкие, мандарины – самые сочные, а дома появляется елка, сверкающая гирляндами разноцветных огней и украшенная игрушками. Салаты, приготовленные в этот праздник, играют особую роль, поэтому подойти к их выбору нужно достаточно серьезно. Можно пойти традиционным путем и сделать «Оливье», «Крабовый салат» и «Рыбу под шубой», а можно найти новый новогодний рецепт салата. Вкусный, оригинальный салат «Елка» к Новому году смело встанет в один ряд даже с самыми именитыми и проверенными временем салатами и новогодними закусками. А утром первого января будет точно доказано, что он этого достоин – не останется ни крошечки!

Чтобы приготовить новогодний салат «Елка» вам потребуется (на 4 порции):

  • Половина куриной грудки;
  • 150 гр. сыра;
  • 2 яйца;
  • 1 яблоко;
  • Горсть изюма;
  • Соль;
  • Майонез.

Для украшения:

  • 5-6 пучков зеленого лука;
  • Морковь;
  • Ягоды разных ярких цветов (например, черная смородина, облепиха и др.).

продукты

Приготовление салата Ёлка к Новому году, с фото пошагово:

Перед тем, как начнете готовить салат, залейте изюм теплой водой. Для пикантности можно использовать ром в качестве заливки.

изюм

Сварите куриную грудку в воде с добавлением соли. Когда она остынет, снимите кожицу и нарежьте кусочками.

куриная грудка

 

Сыр нарежьте кубиками.

Отварите яйца вкрутую в слегка подсоленной воде, чтобы они не потрескались и не вытекли. Залейте их холодной водой. Когда яйца остынут, очистите их и измельчите ножом.

яйца

Нарежьте яблоки маленькими кусочками. Если кожица тонкая и нежная, можно ее оставить. Если шкура грубая, чистите яблоки перед измельчением.

 

яблоки

Все ингредиенты (курицу, сыр, яйца, яблоки и изюм) смешайте в глубокой миске. Заправьте майонезом.

смешать

Новогодний рецепт салата включает в себя праздничное украшение. В качестве салатника выберете поднос или плоскую тарелку. Выложите на него салат и придайте ему форму елки. Посыпьте сверху мелко рубленым зеленым луком.

Салат «Елка» должен быть непременно украшен! Сделайте из цветных ягод гирлянды и шарики. Из моркови вырежете цветочки и другие новогодние игрушки, например, бабочку, рыбку или часики, которые показывают без минуты полночь. Детали можно прорисовать майонезом, используя зубочистку.

Новогодний салат Елка

Новогодний рецепт салата «Ёлка» рассчитан на 4 порции. Для большого стола удобно сделать 2 или больше (в зависимости от размера стола и количества гостей) тарелок с этой закуской. Приятного аппетита!

Новогодний салат Елка

Загрузка...


Загрузка...

Ваш отзыв


Яндекс.Метрика