Многослойный салат со шпротами

28 мая 2017, Автор: Luchiya

13

Салат со шпротами: рецепт с фото — очень вкусный!

Приготовление этого вкусного салата со шпротами не составляет особого труда. Здесь всё просто и быстро. Вам понадобится заранее отварить или запечь в кожуре картофель. Яйца и морковку также отварите до готовности. Чтобы салат красиво и нарядно смотрелся на столе, воспользуйтесь сервировочным кольцом для его сборки. Если у вас нет такого кухонного помощника, проявите смекалку. Возьмите пластиковую бутылку (2-1,5 л) и аккуратно вырежьте из неё кольцо. Такая пластиковая форма ничем не хуже металлического кольца. Кстати, на нашем сайте есть рецепт как самим сделать шпроты в домашних условиях.

Время подготовки: 20 минут.

Время приготовления блюда: 20 минут.

Ингредиенты на две порции:

  • варёный или печённый в кожуре картофель 2-3 шт.
  • варёная морковь 1 шт.
  • обжаренные шампиньоны (мелко рубленые) 4-6 ст. л.
  • варёные яйца 2 шт.
  • твёрдый сыр 40 г
  • шпроты из банки 10 шт.
  • соль и специи по желанию
  • веточки петрушки и цветы лука шнитт для украшения

1

Итак, как же приготовить салат со шпротами? Рецепт с фото слоями прилагается. На подготовительном этапе необходимо мелко нарубить свежие шампиньоны и обжарить на растительном масле. При желании с грибами можно жарить лук, молодые стебли чеснока и добавлять по вкусу специи. Печёный картофель очищайте вместе с варёными яйцами и морковкой.

2

Из баночки извлеките шпроты, оставляйте их целыми или измельчите вилкой.

3

Поставьте перед собой две тарелки (так как рецепт рассчитан на две порции) и поставьте в центре сервировочные кольца. Тёртый на мелкой тёрке картофель выкладывайте нижним слоем в кольцо. Соль и чёрный перец добавляйте по вкусу. Ровным слоем нанесите майонез на картофель и немного утрамбуйте.

4

Разложите шпроты следующим слоем.

5

Добавьте тёртое яйцо следующим слоем, промазывайте снова майонезом.

6

Жареными грибами дополните ещё один слой салата.

7

Тёртую морковку выкладывайте на грибы.

8

Последним слоем выкладывайте тёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр.

9

После того, как сформирован салат, снимайте кольцо и украшайте готовое блюдо по своему желанию. В этот раз я взяла для украшения веточку петрушки и цветочки лука шнитт (они имеют нежный луковый привкус).

10

Вот и готов салат со шпротами! Рецепт с фото — и очень вкусный салат на вашем столе меньше чем, через час! Приятного аппетита!

12

Загрузка...


Загрузка...

Ваш отзыв


Яндекс.Метрика