Мини-пицца из готового теста

15 Ноя 2017, Автор: admin

Мини пицца

 

Мини пицца из слоеного теста

Готовое слоеное тесто позволяет очень существенно экономить время, которое тратится на выпечку. Стоит такое тесто недорого, продается в каждом супермаркете. По описанному здесь рецепту можно готовить закусочные мини-пиццы с разными наполнителями: колбасой, рыбой, грибами и т.д.

Ингредиенты:

  • 200 гр. куриного мяса.
  • 100 гр. оливок.
  • Лист готового слоеного теста.
  • 100 гр. томатного соуса.
  • 100 гр. твердого сыра.
  • Соль.
  • Перец.

Приготовление мини-пиццы на слоеном тесте, рецепт с фото пошагово:

  1. Куриное филе залить холодной водой, посолить. Варить 25 минут после закипания. Остудить мясо, мелко порубить его. Когда филе остывает полностью, оно легко режется на маленькие кусочки. Мини пицца
  2. Оливки порезать кружочками. Мини пицца
  3. Слоеное тесто для мини-пиццы оставить размораживаться при комнатной температуре. Размораживается оно довольно быстро, примерно за 15-20 минут. Когда тесто размякнет, нарезать его на квадраты или прямоугольники. Мини пицца
  4. Выложить кусочки теста на противень. Смазать томатным соусом. Можно взять кетчуп или приготовить его из томатной пасты. Мини пицца
  5. На соус выложить кусочки куриного филе. Мини пицца
  6. Сверху еще немного сбрызнуть томатным соусом и выложить кружочки оливок. Мини пицца
  7. Сверху все хорошо посыпать сыром. Как говорят итальянцы, слишком много сыра в пицце не бывает, так что не нужно экономить. Мини пицца
  8. Запекать пиццу 10 минут. Нагрев выставить на 200 градусов.

Подавать такую мини-пиццу лучше всего как горячую закуску, сразу после приготовления. Когда выпечка остынет, слоеное тесто отсыреет и уже не будет таким хрустящим.

Мини пицца

Загрузка...


Загрузка...

Комментарии закрыты.


Яндекс.Метрика