Лаваш с сыром в духовке

21 Дек 2016, Автор: admin

Лаваш с сыром в духовке

Лаваш с сыром и яйцом в духовке, рецепт с фото

Запеканка из лаваша с сыром является тем рецептом, который вы сможете приготовить в два счета. Главное запастись продуктами и все будет готово очень быстро, и вы даже не успеете глазом моргнуть как такое блюдо все скушают и попросят добавки. Мне, например, как работающей маме, приходится очень быстро готовить ужин, поэтому по пути с работу я иногда забегаю в супермаркет и покупаю все, что мне необходимо. Самое главное, что на ужин получается горячая свежая запеканка с сыром, которую так все любят. Я успеваю приготовить ужин и еще провести время с семьей. Еще больше интересных рецептов из лаваша в нашей рубрике: Рецепты из лаваша с фото.

Необходимые продукты:

6-8 круглых листов лаваша;

2-3 куриных яйца;

100-150 грамм сыра;

150 грамм молока;

Небольшой кусочек сливочного масла;

Чуть-чуть соли;

f1

Лаваш с сыром в духовке. рецепт с фото пошагово

Яйца разбиваю в мисочку и вливаю к ним молоко. Молоко не должно быть горячим. Можно даже взять его из холодильника.

f2

Немного взбиваю венчиком и чуточку солю. Солю немного, так как буду позже добавлять сыр, а он сам по себе солененький.

f3

На сковороду выкладываю пергаментный лист бумаги и смазываю сливочным маслом. Начинаю складывать листы лаваша. Лаваш можно приготовить самим или купить готовый в магазине. Тут уж как есть время у меня, я пеку лаваш самостоятельно. Это очень легко. Если не успеваю, то просто покупаю готовые в магазине.

f4

На каждый лист лаваша натираю сыр на терку. Я использую и твердый сыр, и плавленый. Когда сыр запекается, он всегда получается вкусным.

f5

Также на сыр поливаю 3-4 ложки яичной смеси.

f6

Таким образом чередую все слои лаваша с сыром и яично-молочной массой. Получается приличная запеканку в высоту. Оставшейся яичной массой поливаю верхушку. Пускай немного будет вытекать, все-равно получится вкусно и все будет съедено в любом случае.

f7

Ставлю запеканку в духовку на 15-20 минут. Достаю, когда она будет румяной и красивой.

f8

Даю немного остыть в сковородке, затем вынимаю на отдельное блюдо.

f11

Присыпаю любой зеленью и смело подаю к столу.

Лаваш с сыром в духовке

Вот так легко и быстро можно приготовить сытную и вкусную запеканку из лаваша и сыра.

Bon Appetite!

 

Загрузка...


Загрузка...

Ваш отзыв


Яндекс.Метрика