Клубничный чизкейк без выпечки

26 мая 2016, Автор: admin

22

Клубничный чизкейк без выпечки: рецепт с фото

К вам сегодня в гости придет подруга, которая следит за фигурой? А может быть приедет свекровь, которая вечно худеет? Тогда этот десерт станет прекрасным угощением, так как сахара в нем не так много, чтобы отказать себе в удовольствии. А удовольствие, которое дарит этот чизкейк, несоизмеримое.

Для основы чизкейка используются мак и орехи. Никакого печенья и сливочного масла! Только сладкий мак с апельсиновым вкусом и немного орехов для текстуры и вкуса. Это еще одно достоинство этого десерта. Я же говорю, что худеющие нашли для себя кулинарное открытие.

Готовить этот десерт проще простого, так как все ингредиенты мы берем в готовом виде и только сооружаем клубничный чизкейк без выпечки. Можно его в холодильник отправить, чтобы он охладился. Для жаркого лета – это самое то, что нужно.

Но это не все плюсы, так как есть еще один. Он главный. Это вкус чизкейка. Вот представьте сладкая маковая основа с орешками, потом творожное облако с йогуртом и легкой кислинкой, а сверху сочная и ароматная клубника и освежающая мята. Кто откажется съесть кусочек? Да, кусочком здесь не обойдется, так что для большой компании готовьте большой чизкейк.

Кстати, а вот и минус этого десерта. Он всего лишь один – чизкейк съедается очень быстро. Думаю, это не тот минус, который огорчает, ведь всего лишь 15-20 минут и можно снова всех угощать новым чизкейком. Это очень удобно! Еще советуем заглянуть в нашу рубрику: Блюда из творога, где можно найти множество вкусных десертов.

Чтобы приготовить клубничный чизкейк, необходимы такие продукты:

— 1 стакан готовой маковой смеси для выпечки (можно и самим приготовить, и покупным воспользоваться)

— 0,5 стакана орехов (вот здесь действительно не так важно, какие вы возьмете орехи, так как подойдут любые, лишь бы вам вкусно было)

— 1 стакан творога

— несколько ложек йогурта

— 6-8 клубничек

— мята для украшения

Время приготовления: 15-20 минут (быстро)

Сложность: проще простого

1

Готовим клубничный чизкейк без выпечки, рецепт с фото пошагово:

Творог для чизкейка нужен мягкий, чтобы он за несколько нажатий блендера превратился в крем.

творог

Добавляем к творогу йогурт.

3

Взбиваем блендером в крем.

4

Орехи, как я уже говорила, берем любые.

5

Нарезаем их мелко с помощью ножа или же кухонного комбайна.

6

Берем маковую массу для выпечки (у меня с апельсиновой цедрой).

7

Добавляем к маковой массе орехи.

8

Перемешиваем, чтобы орехи равномерно распределились.

9

На тарелку устанавливаем кольцо, с помощью которого легче будет сделать чизкейк круглым (такое кольцо можно срезать с большой бутылки от воды).

10

Из маковой смеси с орехами делаем основу с бортиками под чизкейк.

11

Выливаем творожную массу и выравниваем.

12

Клубнику нарезаем тонкими слайсами и украшаем чизкейк.

13

Посыпаем наш десерт листьями мяты.

клубничный  чизкейк

Теперь чизкейк с клубникой без выпечки можно подавать к столу или отправить его на 15-20 минут в холодильник.

чизкейк с маком и клубникой

Приятного аппетита!


loading...
Загрузка...

Ваш отзыв


Яндекс.Метрика